NUTRISTORE dá dicas para uma Páscoa saudável

A Páscoa é uma das comemorações que mais preocupam médicos, nutricionistas, e até a própria população pelo oferecimento de irresistíveis ovos de chocolates e derivados desta guloseima, pela cultura tradicional da festa.O consumo do chocolate em excesso pode provocar algumas alterações no organismo. Por isso, a NUTRISTORE tem algumas dicas para que a sua Páscoa seja "saudável".

OBSERVE O VALOR NUTICIONAL NA EMBALAGEM DO PRODUTO
O ovo de Páscoa contém teor muito elevado de gorduras e açúcares, deve ser um consumo moderado, já que em pequenas quantidades de chocolate pode-se ultrapassar a recomendação diária desses nutrientes. Observe sempre os rótulos.

 
PREFIRA O CHOCOLATE AMARGO OU MEIO AMARGO
O chocolate amargo possui flavonóides epicatequina e ácido gálico, que são antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, prevenir câncer e promover a saúde do coração. Para quem não gosta muito do sabor do chocolate amargo, pode ser consumido o meio amargo, ele proporciona quase os mesmos benefícios. Mas atenção: o consumo deve ser moderado.

NÃO SE ENGANE PELAS VERSÕES DIETS
As versões diets não possuem açúcares, porém podem conter grande quantidade de gorduras. Portanto, novamente, fique sempre atento ao rótulo, que deve conter essa informação.

CONSUMA PEIXES, PRINCIPALMENTE BACALHAU
Alimento muito consumido na Páscoa, o bacalhau além de muito saboroso é de fácil digestibilidade. E mais que isso, possui nutrientes como minerais (ferro, fósforo e magnésio), vitaminas (A, D, E e niacina) e tem baixa taxa de colesterol e gordura. Ele também é considerado uma boa fonte de ácido graxo polinsaturado, o ômega 3, ácido graxo que favorece o desenvolvimento do sistema imunológico, contribui para a redução dos níveis de colesterol e triglicérides, ajudando também na redução das doenças cardiovasculares e dislipidemias. Mas, atenção: como este alimento é rico em sal, pessoas que possuem hipertensão, a conhecida “pressão alta”, devem ter cuidado com a quantidade no consumo (Com Informações da Bio Ritmo).