terça-feira, 10 de julho de 2012

O poder das frutas e dos sucos


Aqueles últimos quilinhos dos quais você não consegue se livrar podem ser reflexo do acúmulo de toxinas, que atrapalham o funcionamento do intestino e provocam inchaço.

Para fazer uma limpeza geral, o médico nutrólogo Maximo Asinelli recomenda investir no consumo de kiwi. A fruta verde de gosto azedinho e exótico é rica em clorofila, fibras, cálcio, magnésio, potássio, vitamina C, E, B6, niacina, cobre e fosfato. “Ele não possui colesterol e tem ação anti-inflamatória, antioxidante, anticancerígena e laxativa”, explica o especialista. “A fruta ajuda a limpar o organismo,
diminui o inchaço e estimula o intestino”, garante.

DRENAGEM EM GOLES
Os sucos de frutas também são grandes
aliados para mandar embora os líquidos acumulados que aumentam alguns quilinhos na silhueta. Para essa finalidade, a dica da rede de sucos DNA Natural é a combinação de melancia, morango e melão.

A nutricionista esportiva Lílian Reis esclarece que as três frutas, além de outros nutrientes, são ricas em água.  
“Isso faz o suco ter propriedades diuréticas, ou seja, auxilia na eliminação de líquido”, explica. A regra é simples, quanto maior a ingestão de água ou de alimentos ricos em líquidos, menor a tendência à retenção. Lílian ainda ressalta mais uma vantagem do suco. “Além disso, tanto o morango
quanto a melancia têm licopeno, que age como antioxidante”.

PÊRA: UMA FRUTA E TRÊS BENEFÍCIOS
Saciedade, combate à gordura localizada e redução da vontade de comer doce. Por esses três benefícios, a pêra é uma fruta que não pode faltar nas compras de quem quer secar. Rica em sais minerais, como potássio, sódio, ferro, cálcio e magnésio, vitaminas A, C e do complexo B ela tem o dobro de fibras da maçã e é uma ótima fonte de pectina. “Essa fibra equilibra a velocidade de absorção de açúcar no organismo, controla a fome e regula os níveis de colesterol”, revela.

“Assim a energia é consumida bem lentamente, dando tempo das gorduras estocadas serem usadas como fontes energéticas, ou seja, queima as gorduras”. E se o problema é a gordura localizada, a pêra também pode ajudar. “A fruta ainda é rica em vitamina C, que produz carnitina, uma molécula que combate o acúmulo de gordura”, garante o nutrólogo.

E como se não bastasse, a pêra também possui um açúcar chamado de levulose, um poderoso adoçante que chega a ser 50% mais potente que os outros. “Por isso reduz a vontade de comer doces, diminuindo o consumo de calorias. Como a levulose entra de maneira lenta no sangue, o organismo não precisa liberar insulina para controlar os níveis de glicose. Sem insulina a digestão fica mais lenta e a fome diminui”, finaliza o especialista.

PARA EVITAR O METABOLISMO
A combinação de frutas e ervas também pode ajudar a potencializar o funcionamento do metabolismo e favorecer a perda de peso. Chá verde, maçã e hortelã, fazem parte da receita de suco terapêutico emagrecedor servido pela rede DNA Natural. De acordo com a nutricionista Lílian Reis a combinação funciona pelo potencial termogênico do chá verde, pela quantidade de fibras que a maçã oferece e ainda pelas propriedades digestivas do hortelã.

“A maçã é rica em uma fibra chamada pectina que auxilia no funcionamento intestinal. O intestino funcionando bem faz com que a absorção dos nutrientes seja aumentada. Além disso, o hortelã é um digestivo e age aliviando a longo prazo problemas estomacais.

Fonte: Revista Suplementação

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